Меню
Время работы
  • пн-чт: 9:00-18:00
  • пт: 9:00-20:00
  • сб - вс: 10:00-18:00

KYIV Wine and Food Festival 2019, ВДНХ. КАЧЕСТВО ВОДЫ В ВИНОДЕЛИИ

KYIV Wine and Food Festival 2019, ВДНХ. КАЧЕСТВО ВОДЫ В ВИНОДЕЛИИ

5 - 6 октября прошел 13-й фестиваль вина Kyiv Food and Wine Festival на столичном ВДНХ На юбилейном фестивале, который проводится уже 5-й год подряд, были представлены более 300 украинских вин местных и международных сортов, семейные и известные украинские винодельни с разных регионов страны, импортные вина, а также разнообразие сыров (более 300 видов), начиная от крафтовых украинских сыроварен, заканчивая наиболее известными иностранными брендами.

У “ИВИК Формула Воды” уже был опыт участия в подобном фестивале, поэтому мы с радостью приняли участие в Kyiv Food and Wine Festival Для нас очень важно довести до ведома людей о важности и необходимости употребления чистой воды для питья, приготовления еды и вкусных напитков Также качество воды играет немаловажную роль в производственном процессе приготовления вина и сыроделии.

Вода в приготовлении сыра используется для промывки твердых сортов, солении, разведения сыворотки и закваски ферментов

Известно, что примеси, присутствующие в воде, влияют на консистенцию сыра и его кислотность Именно поэтому в процессе приготовления сыра необходимо использовать только очищенную воду

В виноделии вода используется для приготовления растворов, понижения кислотности вина, мойки оборудования и ополаскивания бутылок От ее качества зависит вкус алкогольных напитков.

Очень часто для понижения кислотности сусла разных сортов вина сок разбавляют чистой водой.

Практичным решением проблем с водой как в производственном процессе, так и мойке оборудования, станет установка фильтров для очистки воды. Они смогут обеспечить эффективное удаление солей жесткости, ионов тяжелых металлов, хлора, железа, бактерий, вирусов и других загрязнений.

Что необходимо для очистки водопроводной воды до воды питьевого качества? Станция для очистки воды.

Компания ООО “ИВИК Формула Воды” на Kyiv Food and Wine Festival установила стенд с профессиональным оборудованием.

Исходная водопроводная вода проходила несколько стадий очистки:

  • механическая (удаление песка, ржавчины, окалины и других взвесей);
  • умягчение (удаление солей кальция и магния);
  • обратный осмос (доочистка от солей жесткости, тяжелых металлов, бактерии, вирусы, хлорорганические соединения и другие);
  • пост-фильтрация (для избежания появления неприятного запаха или привкуса).

После прохождения всех стадий очистки на выходе получали воду высокого качества с идеальным балансом щелочей, солей и минералов

Участники и гости фестиваля употребляли чистую воду, а также полоскали бокалы очищенной водой.

Похожие статьи
Промышленная водоподготовка
Промышленная водоподготовка
Потребитель в своей квартире использует сравнительно небольшой объем воды. Что нельзя сказать о промышленных предприятиях. Примене..
22.11.2016
Последние новости
Как снизить жесткость воды в быту
Как снизить жесткость воды в быту
Горький привкус питьевой воды — показатель повышенной жесткости из-за избытка ионов кальция и магния. Частое употребление такой жи..
02.04.2021
Виды содержания железа в воде и способы ее обезжелезивания
Виды содержания железа в воде и способы ее обезжелезивания
В загородных домах вода из скважины используется как для приготовления пищи, так и для бытовых потребностей: стирки, мытья посуды,..
30.03.2021
Типы фильтров для воды под мойку и их назначение
Типы фильтров для воды под мойку и их назначение
В процессе централизованной водоочистки не все вредные вещества удаляются из жидкости. Остается  хлор и органические соедин..
24.03.2021
Как очистить водопроводную воду в квартире?
Как очистить водопроводную воду в квартире?
В трубах многоквартирных домов течет вода, которую дезинфицируют с помощью хлора. Этот метод считается универсальным. Но справляет..
19.03.2021
Классический или прямоточный фильтр обратного осмоса: какой выбрать?
Классический или прямоточный фильтр обратного осмоса: какой выбрать?
В неочищенной воде большое количество вредных для потребителей веществ: хлора, солей жесткости, тяжелых металлов и пр. Если больши..
11.03.2021
Как очистить воду от железа на даче?
Как очистить воду от железа на даче?
На даче для водоснабжения чаще всего используются скважины или колодцы, реже — центральный водопровод. Но независимо от источника,..
22.02.2021
Фильтр для воды или бутилированная вода?
Фильтр для воды или бутилированная вода?
В течении многих лет индустрия бутилированной воды ведет маркетинговую тактику, чтобы заставить нас поверить в то, что бутилирован..
22.01.2021
Умягчать или не умягчать воду?
Умягчать или не умягчать воду?
Проблема жесткой воды сегодня стоит настолько остро, что заставляет потребителей искать способы ее умягчения. Определить данный па..
11.12.2020
Методы умягчения воды
Методы умягчения воды
Развитие техники, увеличение численности населения, высочайшая  степень загрязнения окружающей среды, в том числе  рек и озер, сви..
26.11.2020
Какие загрязнители отравляют воду из скважины?
Какие загрязнители отравляют воду из скважины?
Скважины используются для водоснабжения частных участков и загородных домов. Вода, полученная после бурения отверстия в земле, при..
25.11.2020