Меню
Время работы
  • пн-чт: 9:00-18:00
  • пт: 9:00-20:00
  • сб - вс: 10:00-20:00

KYIV Wine and Food Festival 2019, ВДНХ. КАЧЕСТВО ВОДЫ В ВИНОДЕЛИИ

KYIV Wine and Food Festival 2019, ВДНХ. КАЧЕСТВО ВОДЫ В ВИНОДЕЛИИ

5 - 6 октября прошел 13-й фестиваль вина Kyiv Food and Wine Festival на столичном ВДНХ На юбилейном фестивале, который проводится уже 5-й год подряд, были представлены более 300 украинских вин местных и международных сортов, семейные и известные украинские винодельни с разных регионов страны, импортные вина, а также разнообразие сыров (более 300 видов), начиная от крафтовых украинских сыроварен, заканчивая наиболее известными иностранными брендами.

У “ИВИК Формула Воды” уже был опыт участия в подобном фестивале, поэтому мы с радостью приняли участие в Kyiv Food and Wine Festival Для нас очень важно довести до ведома людей о важности и необходимости употребления чистой воды для питья, приготовления еды и вкусных напитков Также качество воды играет немаловажную роль в производственном процессе приготовления вина и сыроделии.

Вода в приготовлении сыра используется для промывки твердых сортов, солении, разведения сыворотки и закваски ферментов

Известно, что примеси, присутствующие в воде, влияют на консистенцию сыра и его кислотность Именно поэтому в процессе приготовления сыра необходимо использовать только очищенную воду

В виноделии вода используется для приготовления растворов, понижения кислотности вина, мойки оборудования и ополаскивания бутылок От ее качества зависит вкус алкогольных напитков.

Очень часто для понижения кислотности сусла разных сортов вина сок разбавляют чистой водой.

Практичным решением проблем с водой как в производственном процессе, так и мойке оборудования, станет установка фильтров для очистки воды. Они смогут обеспечить эффективное удаление солей жесткости, ионов тяжелых металлов, хлора, железа, бактерий, вирусов и других загрязнений.

Что необходимо для очистки водопроводной воды до воды питьевого качества? Станция для очистки воды.

Компания ООО “ИВИК Формула Воды” на Kyiv Food and Wine Festival установила стенд с профессиональным оборудованием.

Исходная водопроводная вода проходила несколько стадий очистки:

  • механическая (удаление песка, ржавчины, окалины и других взвесей);
  • умягчение (удаление солей кальция и магния);
  • обратный осмос (доочистка от солей жесткости, тяжелых металлов, бактерии, вирусы, хлорорганические соединения и другие);
  • пост-фильтрация (для избежания появления неприятного запаха или привкуса).

После прохождения всех стадий очистки на выходе получали воду высокого качества с идеальным балансом щелочей, солей и минералов

Участники и гости фестиваля употребляли чистую воду, а также полоскали бокалы очищенной водой.

Похожие статьи
Промышленная водоподготовка
Промышленная водоподготовка
Потребитель в своей квартире использует сравнительно небольшой объем воды. Что нельзя сказать о промышленных предприятиях. Примене..
22.11.2016
Последние новости
Вред воды с большим содержанием железа
Вред воды с большим содержанием железа
Железо - это металл, благодаря которому мы ездим, пользуемся компьютерами, техникой, режем овощи, кушаем приборами, стреляем, лета..
13.08.2020
Как выбрать фильтр для воды?
Как выбрать фильтр для воды?
Фильтр для воды - это предмет роскоши и комфорта или жизненная бытовая необходимость для вас? Просто задайте себе вопрос - откуда ..
07.08.2020
Принцип работы фильтра обратного осмоса для очистки воды
Принцип работы фильтра обратного осмоса для очистки воды
Обратный осмос  удаляет загрязнения и нежелательные молекулы из воды, когда давление проталкивает ее через полунепроница..
07.08.2020
Как очистить воду из скважины от железа, марганца и посторонних запахов?
Как очистить воду из скважины от железа, марганца и посторонних запахов?
Самые распространенные проблемы, от которых нельзя просто отмахнуться - это повышенное содержание железа, марганца и сероводорода...
30.07.2020
Какой фильтр для воды лучше использовать в загородном доме?
Какой фильтр для воды лучше использовать в загородном доме?
Система очистки воды для дома обычно оснащена комплексом фильтрующих материалов, начиная от механического фильтра, и заканчивая си..
22.07.2020
Что такое обратный осмос и где он полезен?
Что такое обратный осмос и где он полезен?
На самом деле, процесс с отпугивающим названием обратный осмос в отличие от своего брата осмоса, прост как три копейки. Если вкрат..
17.07.2020
ПОЧЕМУ ВАМ НУЖЕН ФИЛЬТР ДЛЯ ВОДЫ?
ПОЧЕМУ ВАМ НУЖЕН ФИЛЬТР ДЛЯ ВОДЫ?
Далеко не секрет, что вода, которая поступает к потребителям в квартиры или дома из центрального водопровода, не соответствует д..
23.06.2020
Как обезопасить себя и свою семью от вируса COVID-19 в питьевой воде
Как обезопасить себя и свою семью от вируса COVID-19 в питьевой воде
Вспышка респираторного заболевания, известного как COVID-19, продолжает распространяться по всему миру. Люди все чаще задаются раз..
02.04.2020
Почему надо пить много воды при ОРЗ и ОРВИ?
Почему надо пить много воды при ОРЗ и ОРВИ?
В период острых вирусных заболеваний и эпидемий важно поддерживать сопротивляемость организма к инфекционным агентам и чужеродным ..
19.03.2020
ВАЖНОСТЬ ВОДЫ В ПОХУДЕНИИ И ПОЧЕМУ ОНА ТАК ПОЛЕЗНА
ВАЖНОСТЬ ВОДЫ В ПОХУДЕНИИ И ПОЧЕМУ ОНА ТАК ПОЛЕЗНА
Хотите отличный совет по диете? Пейте больше воды. Вы, наверняка, неоднократно слышали, что регулярное употребление воды поможет в..
13.01.2020