За останні кілька років тільки самий ледачий споживач міг не помітити на полицях супермаркетів продукти харчування зі стікером або маркуванням «Без ГМО». Ці наклейки є практично на всіх продуктах. Нагадаємо, що генетично модифікований організм - організм, генотип якого був штучно змінений за допомогою методів генної інженерії. ГМО не може бути в продуктах, які не містять білки. В акурат, такі продукти, як соняшникова і рослинна олія, молочні продукти, що не містять рослинних білків, вино, м'ясо в чистому вигляді, риба і морепродукти, яйця, цукор, крохмаль, сіль, оцет і вода, на сьогодні особливо схильні до модифікації.
Вода - найцікавіший продукт з вищевказаних. Адже, якщо хтось, купуючи воду саме з наклейкою «Без ГМО», розраховує на більш високу якість, він обманює в першу чергу себе. Вона нічим не поступається тій, що стоїть поруч без маркування. Причина всьому - чутки. Люди вірять чуткам, а не науковим дослідженням. Шкоду ГМО науково не доведено: не існує, жодного наукового дослідження про шкоду ГМО на організм людини, лише статті, замітки, спостереження.
Розглянемо, нібито шкоду на організм людини від генів ГМО і від поганих білків ГМО і з якої причини це може бути «правдою»:
-
імовірно: "невідомі" гени від ГМО потрапляючи через травний тракт в тіло людини, вбудовуються в його клітини і призводять тіло до мутації. Бути такого не може, оскільки в травній системі будь-які гени, будь то ГМО або НЕ ГМО, розкладаються на мономери - нуклеотиди, які не несуть ніякої інформації і є будівельним матеріалом. Якщо допустити, що генам вдалося прослизнути крізь стінки кишечника, їх би знищила імунна система. В іншому випадку, люди мутували б від будь-яких з'їдених геном, і від звичайної капусти на голові виріс качан, шкіра позеленіла, а від з'їденого зайця виростали б локатори.
-
імовірно: "невідомі" гени виробляють в ГМО погані білки (пірени), які потрапляють в тіло людини через травний тракт і отруюють його. Нічого подібного! У травній системі будь-які білки розкладаються на мономери амінокислоти, а потім всмоктуються в кров. Самі по собі амінокислоти не шкідливі для організму - виступають будівельним матеріалом для клітин. Тому, погані білки пірени, пробравшись через стінки кишечника в організм, були б блискавично знищені імунною системою. Інакше людей долала б хвороба від з'їденого шматка м'яса - адже білки м'яса потрапляючи в кров, приводили б до миттєвої імунної реакції, яка нищить білок. Це рівносильно, якщо будь-який білок, наприклад, від курячого яйця, ввести в кров шприцом.
- імовірно: «правда» - вчені проводили дослідження впливу ГМО на живі організми - і підтвердили шкоду. Інформація доступна в Мережі. Цих учених пригнічують погані корпорації, що виробляють ГМО. Ці ж корпорації підкуповують інших вчених, щоб вони фальсифікували досліди з ГМО. Ні в якому разі! Ті "дослідження", які наведені в Мережі, описані без подробиць. Якщо дане дослідження не підлягає перевірці, відповідно воно є спотвореним. У даних дослідженнях відсутня статистична обробка даних, інформація про достовірність відмінностей між контролем і піддослідною групою. Дослідження без цих даних є помилковими. За неправдиві дослідження вчені повинні бути покарані - так і відбувалося. Фальсифікація виключена, так як всім заплатити корпорації не зможуть. В іншому випадку, не тільки вчені, а й прості споживачі проводили б такі експерименти, і дзвонили в компанії по виробництву ГМО з метою наживи за приховування результатів. Подібна комерція привела б компанії до краху. Що ж стосується Мереж, то Інтернет і профільні видання рясніли б науковими статтями зі статистичною обробкою даних, висвітлюючи істину.
Тобто, все обґрунтування про «шкоду» ГМО - безглуздість, породжена незнанням, а «шкода» від ГМО сприймається за правду через те, що люди покладаються на думку експертів, а не на власний аналіз картини світу.
Чи існує спільний знаменник неправди «шкоди» ГМО? Існує - помилкова значущість.
У світі існує маса визнаних шкідливих продуктів, що займають лідируючі позиції тютюн, міцні спиртні напої, наркотики. Про згубний вплив від цих речовин на організм людини твердять зі шкільної лави. У той час як панегіристи ГМО не перестають говорити про важливість своєї проблеми. Але в той же час, в світі немає жодного хворого, який помер або народився після прийому ГМО. Чого не скажеш про померлих від прийому наркотиків і алкоголю, що народилися з ДЦП та іншими відхиленнями і т.д.
Отже, важливість проблеми "шкоди" ГМО - незначна в порівнянні з перерахованими вище. Тому, доцільно звертати увагу на помилкові доводи неважливої "проблеми"? Насправді, людина приймає за правду те, що вона моніторила і в чому вона солідарна. Якщо віра в шкоду ГМО вас поневолює, тоді відмовтеся від їх вживання.
